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2020/02/03

輸日粉圓防腐劑使用標準

說明:

1.依據公益財團法人日本台灣交流協會台北事務所108年12月6日第292號函辦理。

2.日方表示,針對珍珠奶茶之粉圓目前日本政府未准許使用苯甲酸及其鹽類、己二烯酸及其鹽類、丙酸及其鹽類等防腐劑;日本修訂食品添加物之種類及限量標準,係由業者原提出申請,倘需修訂該等食品添加物可使用於「珍珠奶茶粉圓」標準,應由業者提具必要資料之安全性、有效性確認無疑,將參考Codex標準進行日本標準設定程序。