近年來已有不少國家除了實施包裝食品營養標示規定之外，亦倡導業者能自願於產品正面標示簡明扼要之圖形營養資訊。期透過更便利且明顯易懂的圖形營養資訊，提供消費者選擇最適合自己需求的產品。
為鼓勵我國食品業者推動實施包裝食品正面營養資訊標示，爰擬定本指引，供食品業者依循。